主页 > N优生活 >团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃! >


团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!


2020-06-26

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

宅 在家的爱吃鬼们注意溜!大口又要来报好吃的宅配美食给大家吃惹,创立于1985年的「颜记肉圆」,当初颜老先生为了养家活口,推着摊车在台南各菜市场叫卖 着,随着颜老先生年纪增长而慢慢没落,第三代的颜永富先生因感念祖父的的肉圆,接手后加以改良,将肉圆改为小粒一点,口味变多,故改名为「颜记清蒸一口肉 圆」;「颜记清蒸一口肉圆」以双夹链袋个别包装,以清蒸肉圆的作法,减少身体的负担,外皮使用在来米粉及番薯粉混合而成,内馅採用温体猪后腿肉及夹心肉腌 渍而成,一口一颗,单吃就很够味,沾酱吃更为提味;口味多种,煮法简单便利,非常适合宅宅爱吃鬼们,接下来赶紧带大家来去看看美味的肉圆儿吧!

 【美食资讯】

颜记清蒸一口肉圆
地址:70944 台南市安南区培安路145号1F
电话:0979-531510、0986-460383
官方网站
官方粉丝团

▼「颜记清蒸一口肉圆」全程採黑猫低温冷冻宅配,外盒打开后就是一包一包各种口味分开包装的一口肉圆溜!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼ 透明提袋都是双夹链搭配手提设计,送礼自用两相宜,非常大心唷!口味有五种,分别为虾仁、鲜肉、花枝、鳕鱼及素食,另外也有综合口味唷!数量有分为25 粒、50粒等包装,都会分别在袋上做记号以便辨识唷!透明提袋可以清楚看到内容物,小巧可爱的肉圆在袋里不停地跟大口招手,马上来唷(喂~)

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼提袋正面除了标示口味之外,还有成分、製造日期、有限期限、联络方式、营养标示等,左上角也还有Q R code可供扫描连结网站,非常飞逊唷!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼「颜记清蒸一口肉圆」有清蒸法及快速水煮法,两种方式都还算简单方便,非常适合宅在家的爱吃鬼们唷!两个夹链袋中间印有製造日期及有效期限,清楚明了!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼大口两种煮法都有试唷!首先先使用快速水煮法,锅内置入约7-8分满的水,水滚后置入冷冻肉圆,千万不可搅拌, 如果搅拌会整锅糊掉!! 还有要一颗一颗放,不要叠放到第二层的量,不然肉圆也容易糊掉,持续滚至肉圆浮起即可关火,捞起即可享用,如有沙沙口感代表肉圆还未熟透唷!生肉圆上方都 有用不同颜色的食用色素以标示口味,这样也比较不会搞错! (不过建议少量颗数比较适合,要一次料理多颗的朋友还是建议用蒸的比较不会失败,除非你锅子很大很大~)

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼再来是电锅蒸法,瓷盘内涂少许的油(我也试过不涂油也OK),冷冻肉圆不需解冻直接放置于盘上,电锅外围放约半杯水,开关跳起肉圆呈透明状即可食用(其实这方法也很快)。

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼酱料包,有分为素食跟荤食的酱料,袋上会做标示,酱料包是採用高耐热材质,可隔水加热100度,不过辣椒跟蒜泥包就不行啰!只可以放着退冰。

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼除了特製的鹹甜肉圆酱之外,还有辣酱及蒜泥。

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼将三种酱倒在一起搅拌一下,就是肉圆的好捧友沾酱惹!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼这次大口要将鲜肉、虾仁、鳕鱼、素食、花枝等五种口味一次吃遍遍,每一种看起来都好好吃唷!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!  

▼外皮是採用在来米浆及番薯粉製成的,所以呈现透明带点白色,肉圆外皮的颜色经过蒸煮后隐约还看得见,所以口味还是可以轻鬆辨认唷!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼个头小小的一口肉圆隐约可以看得到内馅,晶莹浑圆的肉圆看起来好诱人唷!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼沾上鹹甜香辣的特调肉圆酱,看起来好好粗啊!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼热热吃最美味~

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼再来一颗虾仁口味的肉圆,啧啧真是太邪恶惹,口水都要流下来惹!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼「颜记清蒸一口肉圆」一口一颗,放在酱料碟里大小刚刚好,淋上酱料吃起来更为够味。

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼来惹来惹,赶快来咬一口吧!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼一口咬开虾仁肉圆,里面除了温体猪腿肉、温体夹心肉、油葱、蒜酥、酱油腌渍而成的弹牙肉馅之外,还有一只白虾仁唷,料好实在啊!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼接下来来吃鳕鱼肉圆吧!一口咬下除了鹹香带甜的肉馅之外,还有Q弹的鳕鱼肉块,口感扎实多层次,除了鹹香之外还多了股鱼肉的鲜甜!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!  

▼花枝肉圆,因为肉馅有先腌渍过,单吃就很够味了,加上花枝肉丁一口咬下,多了股Q弹爽脆的口感,让人颇为惊豔!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼再来吃的是鲜肉肉圆,扎实的肉馅吃起来有油葱及蒜酥的香气,一口咬下还会有鲜甜的肉汁,鹹鹹甜甜好滋味!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼最后是素食肉圆,内馅有香菇、百页豆腐、豆薯、金针菇、木耳丝、素肉燥、酱油等等,小小一颗料也太丰富惹!吃起来有多重食材的香气,单吃就很精彩惹!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

▼沾上沾酱后更为提味,鹹甜开胃,让大口呼噜呼噜瞬间吃完还想再吃!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!    

「颜 记清蒸一口肉圆」煮法非常方便,快速水煮法吃起来较为软嫩,电锅蒸煮法吃起来较为Q弹,大口个人是比较偏好Q弹的口感;口味多元,除了有传统鲜肉口味之 外,还有虾仁、花枝、鳕鱼等等创新口味,肉馅鹹香带甜,加上海鲜肉丁更为鲜甜弹牙,单吃就很够味,沾酱更为提味;另外也有素食口味,吃起来有点类似素的水 晶饺一样,吃素的捧友也可以愉快地享用肉圆惹!手工製作、严选新鲜食材的「颜记清蒸一口肉圆」,让你在家也能吃到像在外面吃到的清蒸肉圆一样美味,吃起来 清爽Q弹,鹹香带甜,让爱吃肉圆的大口吃得超开薰的!推荐给跟大口一样爱吃肉圆或宅在家的爱吃鬼们,有机会可以试试看,一口一颗的迷你美味肉圆儿!

 【美食资讯】

颜记清蒸一口肉圆
地址:70944 台南市安南区培安路145号1F
电话:0979-531510、0986-460383
官方网站
官方粉丝团

大口

大口吃!大口玩! 正港大口味,
带你走跳台湾寻找邪恶美食!

欢迎大家加入大口的粉丝团,
您的一个"讚"对我们是最好的鼓励!

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃! 劝吃王精神

劝吃有理,体重计打坏不要修理!
你也可以是不踩雷美食咖,短文阅读,
1分钟掌握美食、1分钟揪团、1分钟分享去!

 

 

团购颜记清蒸一口肉圆‧在家5分钟就能享用的邪恶小吃!

上一篇:
下一篇: